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Novità Libri
Le choix de "La Libreria"
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Elsa Morante - Racconti dimenticati - Einaudi |
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 Elsa
Morante comincia a scrivere molto giovane e dapprincipio scrive soltanto
racconti. Nel 1933, passati i vent’ anni, intraprende una frenetica
attività di pubblicista e numerosi suoi scritti appaiono in settimanali
di largo consumo e su fogli popolari quali il «Corriere dei Piccoli», «I
diritti della scuola», «Oggi».
Nel 1941 la Morante raccoglierà nel «Gioco segreto» alcuni di questi
racconti e, vent’anni dopo, con la pubblicazione dello «Scialle andaluso»
amplierà la raccolta. Restano così inediti dei racconti che l’autrice
non ha mai ristampato, ma neanche rifiutato. Questa raccolta, presentata
da Cesare Garboli, fa quindi emergere il libro fantasma che si nasconde
dietro alle altre due antologie. |
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Antonio Tabucchi - Le temps vieillit vite - Gallimard |
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 «
Pense aux bouteilles en plastique, celles d’eau minérale, la bouteille a
un sens tant qu’elle est pleine d’eau, mais quand tu l’as bue tu peux la
ratatiner sur elle-même et puis tu la jettes, voilà ce qui m’est arrivé,
le temps s’est pour moi ratatiné, un peu aussi les vertèbres, si je puis
le dire comme ça... « En neuf récits, Antonio Tabucchi sonde la mémoire
de ses personnages confrontés au travail du temps. Celui qui ressurgit
soudain dans les plis du présent, et qui nous fait prendre conscience de
nos ambiguïtés et de nos contradictions.
Un
ancien agent secret, jadis chargé de surveiller Bertolt Brecht, déambule
dans Berlin, désormais sans objectif, en pensant à la femme aimée et
disparue. Un ex-officier malade, en vacances au bord de la mer, parle
des mésententes existentielles avec une petite fille singulière tout en
lui apprenant à lire l’avenir dans les nuages. Une vieille femme à
l’hôpital tente de léguer au neveu qu’elle a élevé des souvenirs d’avant
le début de la mémoire...
Sensible
aux récents bouleversements de l’Histoire, l’écrivain italien inscrit
ces récits dans l’espace-temps d’un Occident aux prises avec le décalage
des temps, comme si les aiguilles de l’horloge de notre conscience
indiquaient une autre heure que celle de la réalité. |
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Simonetta Agnello Hornby -
Boccamurata - Feltrinelli |
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 Chi
è stata la madre di Tito? Una poco di buono, come dicono certe voci
cattive? O una signora di buona famiglia costretta a «sparire», come ha
sempre detto il padre Gaspare? Tito è alla guida di un pastificio, fonte
non solo di ricchezza ma anche di conflitti, tensioni e invidie in seno
a una famiglia allo sbando. È soltanto la sua autorità a tenerla insieme,
a volerla unita, con il sostegno forte della mite presenza di una
vecchia zia: zia Rachele ha vegliato su Tito e poi sui figli di lui e
non ha perso la capacità di intuire anche quello che le si vorrebbe
tener nascosto, ma nel suo sguardo cominciano ad affiorare a poco a poco
ricordi confusi e brandelli di segreti custoditi tenacemente per più di
mezzo secolo.
A smuovere ulteriormente le acque torbide, insieme alla bellissima
Irina, spregiudicata e intraprendente, arriva all’improvviso Dante,
figlio di una ex compagna di collegio della zia. E c’è chi sospetta
oscuri moventi. Quanto più la storia si apre a inattesi sviluppi nel
presente, tanto più il passato viene folgorato da una nuova luce e il
mistero che nascondeva si dischiude lentamente con la forza di una
grande storia d’amore. |
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John Dikie - Delizia! - Buchet - Chastel |
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 Bistecca
alla fiorentina ! Prosciutto di Parma?! Saltimbocca alla roma?na?! Pizza
napoletana?! Risotto alla milanese?! Pesto genovese ! Mostar?da di
Cremona?!... Ne dites surtout pas aux paysans italiens que la cuisine
italienne porte les noms de tant de villes du pays !!
Pourtant, contrairement aux idées reçues (encouragées d’ailleurs par
Mussolini), la gastronomie italienne est avant tout bien citadine. John
Dickie révèle même que jusqu’au milieu du 20e siècle, les Italiens de la
campagne se nourrissaient très mal et que, bien qu’elle vienne des
champs, c’est à la ville que la nourriture est cuisinée.
Pendant plus de mille ans, les villes de l’Italie ont attiré tout ce qui
fait la buona abuffata (la bonne bouffe !) : les ingrédients, le talent,
l’argent et le pouvoir. Ce qui implique, si on a pour projet d’écrire
une histoire de la cuisine italienne, d’écrire aussi une histoire
urbaine des Italiens.
Dans Delizia?!, l’auteur de Cosa Nostra, histoire de la mafia sicilienne
de 1870 à nos jours use de ses talents d’historien reconnu pour nous
emmener des influences arabes de Palerme au 12e, à travers les parfums
et l’agitation de Milan au Moyen Age, de Ferrare à la Renaissance, de
Naples assiégée par le choléra au 19e, de Rome sous le fascisme, de
Gènes en 2006?; jusqu’au cœur de ces intrigues politiques et amoureuses,
de cette violence, de cette créativité et de cet art du goût qui ont
façonné l’une des meilleures cuisines du monde…
Structuré par les villes de la péninsule, Delizia ! associe l’histoire
de la table italienne à celle de l’Italie ; impressionnant de culture,
d’anecdotes savoureuses, de recherches hyper documentées et d’une grande
maîtrise de son sujet, Delizia?! est un ajout sérieux à l’histoire
mondiale de la gastronomie et une captivante invitation à la sensualité… |
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