Dal cinema alla letteratura, Sara Grimaldi attraversa linguaggi diversi mantenendo al centro una stessa ricerca: raccontare le persone, le loro fragilità e le contraddizioni che segnano i rapporti umani. Si forma a Milano in Storia del Cinema e alla Scuola Civica di Cinema, per poi trasferirsi a Parigi, dove completa gli studi alla Sorbonne Nouvelle. Regista e documentarista, lavora tra cinema indipendente, pubblicità e progetti a carattere sociale e ambientale, e da anni ins

Au Bulgari Hôtel, à Paris, l’Italie était à l’honneur à l’occasion d’une soirée réunissant gastronomie, entreprises et savoir-faire autour de trois rendez-vous majeurs : la participation italienne au SIAL Paris, la reconnaissance de la cuisine italienne par l’UNESCO et le centenaire de l’ICE, l’Agence italienne pour le commerce extérieur, fondée en 1926.« Je suis très heureux de vous accueillir au Bulgari Hôtel, un lieu où la France et l’Italie se rencontrent avec beaucoup d’

Du 15 au 30 septembre, Paris se met à l’heure des grands fromages italiens. Pendant quinze jours, Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo, Quartirolo Lombardo et Taleggio, cinq Appellations d’Origine Protégée emblématiques du patrimoine fromager italien, invitent les Parisiens à une promenade gourmande à travers onze adresses de la capitale. Baptisée « Balade Gourmande », l’initiative propose de découvrir ces cinq fromages d’exception autrement : à table, dans les assiettes de res